De nieuwe oogst is maanden geleden geperst. Toch moeten we in Nederland het nog steeds met de oude Canaan oogst doen. Met een zich stormachtig ontwikkelend bedrijf, in een instabiel land, in tijden van economische onzekerheid, moesten we roeien met de riemen die we hebben. Op 9 juli is het dan zover, de etiketten, aangepast aan de eisen van Max Havelaar en andere veranderingen, zijn klaar. Drie dagen lang worden er in de fabriek in Berqin bijna 22.000 etiketten geplakt. Meer dan 4300 liter olijfolie wordt in dozen gepakt evenals nog eens 2200 andere potjes, pakjes en zakjes met olijven, gedroogde tomaten, za'atar, maftoul, amandelen, tahin en zeep.
De 20 pallets gaan (waarschijnlijk) 14 juli, met een vrachtauto naar de Palestijns/Israëlische grens, waar ze handmatig moeten worden overgeladen op een Israëlische vrachtauto. Met deze auto gaan ze naar de haven van Haifa (Israël). Als alles volgens plan gaat kan de container 19 juli op de boot naar Europa. Na een week varen en de formaliteiten in de Rotterdamse haven hopen we de olie begin augustus te kunnen verkopen in Nederland en België.
In september wordt de eerste Max Havelaar olijfolie in Nederland officieel geïntroduceerd.
Hierbij alvast een voorproefje van de nieuwe donkere fles.
Terug naar Nieuws
