Iedereen die in Palestina was roemt de keuken. Niet voor niets groeit de populariteit van de Arabische keuken in Nederland. We willen daar graag een extra impuls aan geven.
De Palestijnse keuken is een onderdeel van de Arabische keuken. Veel gerechten die er gegeten worden, komen ook in Syrië, Jordanië en Libanon voor. Natuurlijk zijn er locale Palestijnse specialiteiten en variaties.
We organiseerden op 16 februari een heerlijke Palestijnse maaltijd in de Culinaire Werkplaats in Amsterdam. Dit zijn de gerechten die die avond gemaakt werden.
Hier alvast een paar sites met Palestijnse recepten
http://www.recipezaar.com/recipes/palestinian
http://www.arabicslice.com/main.html
http://www.whats4eats.com/middle-east/palestine-cuisine
Tips? Laat het ons weten! info@canaan.nl
